不管是梅子酒还是柚子酒，这类型主打酸爽果香的酒，一般来说都会尽量做得清爽易饮，酒精度也不太高，这样喝起来毫无负担，容易畅饮。

　　如果要反其道而行之，做得非常浓郁，那就很需要掌握好甜、酸、果香、酒精之间的比例，否则的话，酒体就会失去平衡，落了下乘。

　　而想要更上一层楼的话，那么就不仅要在风味方面下功夫，还需要在酒里添加固形物，比如果肉或者果酱，让它“神浓型更浓”，对于平衡性的拿捏又提出了更高的要求。

　　福井县的“绿色农场”出品的、在日本炙手可热的Benichu红唇系列利口酒中，有一款柚子酒，就是浓郁型利口酒的优秀范例。

　　柚子的高酸度和红映梅的适中酸度结合起来，构成了很有层次感的酸味，柚子和梅子的风味也融合得不错，果香四溢。

　　最后，最有意思的是还是它的口感，虽然里面没有果肉，但是果酱的加入给酒体线净爬带来了非常绵柔、星呕浓郁的口感，一口酒含在口腔里，感觉可以咀嚼几口；这样的酒体所蕴含的浓郁果香是那些清爽型利继序调口酒没法比的。

　　风味：梅子混合柚子天然果香，还有少许柠檬香；口感浓稠，带有类似果冻的质感，伴有柚子香；余韵悠长，带有淡淡的话梅香味。